Realizan capacitaciones de buenas prácticas de sustentabilidad en el turismo

Por Juan José García Amaro.

La Secretaría de Turismo, en coordinación con las autoridades municipales de Guachochi, Bocoyna y Chihuahua, y con la Asociación de Hoteles y Moteles del Estado de Chihuahua, realizó la tercera jornada del curso “Buenas Prácticas de Sustentabilidad en el Turismo”, para fortalecer las capacidades de las empresas y destinos del sector turístico.

“Las capacitaciones se realizaron en localidades de los citados municipios, como la ciudad de Chihuahua, así como los Pueblos Mágicos de Creel y Guachochi, ante un total de 96 personas”, señaló la dependencia estatal.

En este evento se dio a conocer que el turismo sustentable ya no es solo una tendencia, sino un factor clave de competitividad y un tema de interés mundial, pues adaptar y optimizar los procesos puede traer grandes beneficios económicos, sociales y ambientales.

Uno de los temas de mayor relevancia, fue la economía circular, concepto que busca minimizar el consumo de productos, la reutilización de estos, el cambio en procesos, con miras a reducir la cantidad de residuos en la operación; en el caso de turismo, uno de los residuos más generados es el plástico, seguido de desechos orgánicos derivados de los servicios de alimentos y bebidas.

En esta ocasión, el encargado de ofrecer esta capacitación fue Vicente Ferreyra Acosta, reconocido experto en el tema y director de Sustentur, una empresa social que trabaja proyectos enfocados al desarrollo del turismo sustentable en México y Latinoamérica.

Los asistentes fueron todos profesionales del gremio, personal de la rama hotelera, guías de turistas, del área gastronómica, touroperadores, agentes de viajes y de recintos de convenciones, así como funcionarios estatales y municipales.

“Estas acciones forman parte del programa de capacitación permanente que realiza el Gobierno del Estado, a través de su Dirección de Calidad Turística, y que incluye cursos y talleres para personal de contacto que se desempeña en sus diferentes modalidades.

“La Secretaría de Turismo invita a las y los interesados en mejorar la calidad de sus servicios, a acudir a las oficinas ubicadas en avenida Universidad 2513, colonia San Felipe I Etapa, en la ciudad de Chihuahua, o revisar las convocatorias disponibles en sus distintas redes sociales (@TurismodeChihuahua)”, invitó la dependencia estatal.